La pasta napolitana es variada, se elaboran spaghetti, vermicelli, fusilli, tortiglioni, rigatoni, ziti, maccheroni y muchos otros. Se pueden emplear otros ingredientes como salami, jamón, pimientos, aceitunas, cebollas, champiñones y anchoas. La cocina napolitana, como la del resto de Italia, posee cinco platos: el antipasto (una picada antes de la comida), el primo piatto (suele ser un plato de pasta), el secondo piatto (el plato principal, suele ser pescado, carne o pollo, entre otros), el contorno (un acompañamiento del secondo piatto, generalmente a base de verduras u hortalizas) y el dolce (masitas dulces acompañadas por un limoncello). La última competición internacional que se celebró en el país fue el Campeonato de Europa de Béisbol 2007 en Barcelona en el que la selección volvió a ser tercera (ha ganado en una ocasión el torneo, ha sido segunda en otra ocasión y doce veces medalla de bronce). En los primeros años del torneo, solo Europa y Sudamérica habían creado campeonatos continentales, por lo que la participación en el torneo fue en gran parte por invitación. Histórica es la tradición del Conservatorio de San Pietro a Maiella, en el corazón de la ciudad, fundado en el 1826 por Francisco I de las Dos Sicilias.
El teatro principal de la ciudad es el Teatro de San Carlos, del siglo XVIII: inaugurado el 4 de noviembre de 1737, es el más antiguo teatro de ópera activo del mundo y ha sido el modelo de los siguientes teatros de Europa. El teatro napolitano es una de las tradiciones artísticas más importantes de la ciudad. Durante su historia, la ciudad ha tenido una presencia artística de primer plano. Otro proyecto llamativo es el Metrò dell’Arte, como es conocida la línea 1 del metro de la ciudad. Amparo es una conocida psiquiatra en Colombia, y autora de muchos libros. El formato del escudo tiene un parecido con la camiseta, ya que el mismo cuenta con una «V» azulada que lo cruza hasta el medio, junto con las letras iniciales del club «C.A.V.S.» en azul, y el fondo es blanco. La forma tradicional de servirla es en porciones triangulares separadas con un cortador de pizza especial, camiseta pau gasol las porciones son generalmente de un sexto o un octavo del tamaño de la pizza completa.
También variadas son las salsas con que se acompaña a la pasta. El plato más típico y el más simple son los spaghetti condimentado con tomate y con la perfumada albahaca napolitana. La pizza es un plato típico de la cocina napolitana con marca patentada denominada Specialità Tradizionale Garantita (STG; en español: «Especialidad Tradicional Garantizada»). Es típico comerla sosteniéndola con la mano por su borde posterior, el cual forma una especie de engrosamiento redondeado donde no llegan los ingredientes. En su forma básica, una pizza es un pan plano, generalmente de forma circular, cocinado en un horno con fuego de leña unos 2 o 3 minutos y cubierto por diversos ingredientes. La graffa es un dulce frito, de forma toroide, hecho a base de harina y patatas y cubierto de azúcar. Importante también es la sfogliatella, pasta dulce rellena de crema de ricota, sémola, canela, vainilla, cidro y corteza de naranja confitada. Los struffoli representan un dulce típico de la Navidad y consisten en pequeñas perlas (de 5 a 10 mm de diámetro) elaboradas de pasta frita aderezada con miel, generalmente decoradas con confetti de diversos colores denominados «diablitos» (diavulilli en napolitano o diavoletti en italiano).
Polichinela (Pulcinella, en italiano) es un personaje de las farsas y pantomimas italianas, de carácter burlesco. Para situarse un poco en contexto, durante los siglos XVI y XVII se hizo popular en Italia un estilo teatral en el que los personajes eran siempre los mismos, y los argumentos variaban según la improvisación de los personajes de acuerdo con su carácter. Así, con el paso del tiempo, los personajes adquirieron personalidad propia, y se fueron diferenciando según sus vestimentas. El afloramiento de esta capa desaparece para volver a surgir después de formar el pliegue sinclinal, cerca del límite con el municipio de San Martín de la Vega, al este. Se celebra durante la semana de San Juan, festividad el 24 de junio, y dura cinco días con «feria de día» en el centro urbano y «de noche» en el recinto ferial, con numerosas atracciones y conciertos. 19 de septiembre: fiesta de San Jenaro en la catedral, donde se produce el fenómeno de la licuefacción de la sangre del santo. Se celebraban teatrillos en las calles y las plazas a las que acudía gran parte del pueblo.
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